mardi 28 octobre 2008
Du sur-mesure...pile a la bonne taille!
Ici, au Ghana, vous ne trouverez pas de grand magasins ou vagabonder a la recherche DU tee-shirt fashion qui vous ira comme un poil...
Ici on se promene dans les rues a la recherche du tissu de ses reves, a trouver parmi les centaines de milliers de tissus differents...puis on fonce chez la couturiere, pour commander le modele de son choix, et sur-mesure s'il vous plait!
C'est ce qu'a donc fait Marlene. Lorsqu'elle a recupere les deux hauts qu'elle avait "commandes", Marlene a cru que, pour la premiere fois de sa vie, elle allait enfin trouver des habits faits pour elle ( c'est le cas de le dire): pas trop courts, pas trop larges...du pile poil bon quoi!
Mais voila, les choses se sont compliquees: en effet, quand une couturiere ghaneene vous fait un haut a votre taille, elle mesure votre taille, et coud le morceau de tissus de facon a ce que tout le haut vous colle au corps: si Marlene fait 60 cm de tour de taille, le haut fera 60,5 cm de tour de taille...
Oui mais le haut, il faut bien le passer par quelquepart avant qu'il vous tombe comme un gant...
D'ou le probleme: essayez de passer un cercle de 60 cm de circonference autour d'un cercle de 90 cm de circonference (les epaules)...vous y arrivez?...pas moi!
Par le bas c'est le meme probleme (non, je n'ai pas essaye!)
A croire que toutes les ghaneenes sont aussi larges d'epaules que de taille!
Il ne reste plus qu'a retourner chez la couturiere et lui expliquer que votre physionomie ne vous permet pas d'enfiler son vetement!
dimanche 19 octobre 2008
Bilan chiffré de la première partie de notre travail
Pour ceux et celles qui aiment les chiffres, en voici une ribambelle concernant notre inventaire pre-logging :
- 15 km et 600m de lignes coupées à la machette pour délimiter nos plots
- 656 piquets avec ruban rouge posés dans la forêt pour se repérer dans nos plots
- 13 456 arbres inventoriés, peints, et dont le diamètre a été mesuré
Le desormais celebre June-July mesure un arbre
- 119 espèces différentes identifiées
- 3 arbres de plus de 1m50 de diamètre mesurés dans nos plots
- 1 liane de 60 cm de diamètre mesurée par nos ouvriers ! Sans doute une erreur de saisie…
- 523 hauteurs d’arbre mesurées, 55m pour le plus haut.
- 19 mètres de profondeur cumulée creusé pour récolter des échantillons de sol
- 320 échantillons de sol et de litière collectés soit environ 45 kilos de terre à ramener à Kumasi
- 8 piqûres de guêpe, dont 4 pour Simon. (les 4 autres sont pour les ouvriers)
- une tarentule énorme rencontrée sur un arbre
- deux serpents ont eu peur de nous
- deux tortues, environ 100 mille pattes et 1000 cent pattes, des rats, ecureuils, chats sauvages, crabes, escargots enormes et plein d'autres charmantes betes nous ont accompagnees dans notre labeur
- environ 10h passée à essayer de retrouver notre chemin dans la jungle (en cumulé, c’est pas la même journée !)
- 1 plot supplémentaire à mesurer s’est ajouté au dernier moment quand notre maître de stage est arrivé (la semaine dernière)
Bon, ok on vous l’avoue, on a pas fait tout ce boulot tous seuls, heureusement qu’on avait une super équipe d’ouvriers (presque) toujours motivés pour nous aider dans tout ce boulot.
Avec nos "gars" et Matieu, apres une bonne journee de travail et une bonne averse!
Bien entendu, le travail acharne ne concerne pas tout le monde. Il y a toujours ceux qui travaillent et ceux qui se la coulent douce (-;
Cocotiers et crustaces
Voici un petit apercu de notre week-end a la mer...
Une bonne occasion pour nous de jouer aux touristes
Sur une plage a nous tous seuls, ou presque! Rien a voir avec les plages surpeuplees des cotes francaises en plein ete! Meme les touristes europeens sont repartis travailler!
La plage est un lieu de passage pour les villageois voisins.
...village ou nous sommes alles faire un tour apres la baignade
...mais avant, nous avons profite de ce petit paradis!
Au loin, le pole Sud!
Apres l'effort, le reconfort: notre premiere CHOCOLATINE depuis notre arrivee au Ghana! Nous avons eu le plaisir de nous apercevoir que notre hotel etait voisin de la seule boulagerie-patisserie au Ghana! C'est une dame du Niger, mariee avec un francais, qui en avait assez de l'entendre se plaindre de l'absence de baguette...qui a tout simplement ouvert une boulangerie! Ben oui quoi! Nous on lui tire notre chapeau!
Et pout repartir travailler du bon pied, nous avons fait les boutiques!
vendredi 3 octobre 2008
Les fermes de cacao
Sous l’ombrage des grands arbres rescapés de la déforestation, on rencontre partout des cacaoyers.
Le Ghana est en effet le deuxième pays producteur de cacao au monde. Dans les villages où nous avons pu aller, la grande majorité des fermiers cultivent cette denrée.
Environ 5 ans après avoir semé les graines, les petits arbres commencent à donner des baies de cacao. D’abord vertes, les baies mûrissent et deviennent ensuite jaune ou rouge selon l’espèce (non, il n’y a aucun rapport avec chocolat blanc et chocolat noir !).
Les fermiers les récoltent alors et collectent les feves qui se trouvent à l’intérieur des baies. Celles-ci sont entourées d’une pellicule blanche très sucrée qui a goût de mangue. Ca fait un très bon goûter lorsque l’on se retrouve perdu dans la brousse !
Une fois les feves récoltées, les fermiers les font sécher au soleil sur de grandes « tables » construites en bois. On trouve dans chaque village quelques unes de ces grandes « tables ». La nuit, ils enferment les feves dans une bâche pour éviter tout contact avec l’humidité. Quand les feves sont sèches, elles partent pour les coopératives localisées dans de plus grosses villes. Celles-ci produisent la pâte de cacao qui est ensuite exportée dans les pays occidentaux pour la fabrication du chocolat.
Au fil des rencontres et des discussions, nous sommes quand même amenés à nous poser quelques questions sur ce genre de culture.
Tout d’abord, nous avons été surpris de ne pratiquement pas trouver de chocolat ici. Les gens des villages ghanéens produisent le cacao pour « les hommes blancs », mais n’en consomment pas du fait de sa rareté et de son prix. Certains fermiers ne savent sans doute même pas à quoi ressemble le chocolat ! Ah, la mondialisation !
Ensuite, beaucoup ont abandonné les cultures vivrières (principalement plantain, cassava, yam), pour cultiver du cacao qui est (ou était) plus rémunérateur. La nourriture est alors achetée à d’autres fermiers ou importée (une grande quantité de riz est importée d’Asie). Le problème est que cela les rend totalement dépendants des pays occidentaux : si un jour les cours s’effondrent à la suite d’une crise américaine ou parce qu’un scientifique aura déclaré que le chocolat est cancérigène, nos fermiers se retrouvent sans rien.
Enfin, les graines des cacaoyers plantés proviennent des coopératives. Celles-ci ne fournissent plus depuis une dizaine d’années que des plants « hybrides », au rendement meilleur. Toutefois, ces plants pompent beaucoup plus de nutriments dans le sol. Des études ont montré que les sols s’appauvrissaient, rendant impossible une production durable de cacao, voire d’autres plantes.
On a aussi entendu parler de l’introduction de graines OGM par les coopératives, avec tous les problèmes que cela peut poser, mais ça, c’est un autre débat…
Voilà, Le but de cet article n’est pas de vous faire arrêter de manger du Nesquick ou des profiteroles, juste que vous sachiez comment le chocolat que l’on mange tous les jours est produit.
La solution serait-elle le commerce équitable ? La question reste ouverte…
